



Рецепт мясные шарики с яйцом прост в приготовлении. А получается необычно и вкусно – котлета с секретом. Кстати во внутрь можно вместо яйца спрятать что-нибудь другое, например, грибы, куриное филе, овощи. Или даже что-то на первый взгляд совершенно несовместимое с мясным фаршем, например брусничное варенье. В скандинавской кухне есть блюдо фрикадельки с брусничным соусом. Очень вкусно, я пробовала.